Alimenti
CAMPIONAMENTO E ANALISI
- Analisi microbiologiche di alimenti e acque
- Analisi microbiologiche di superfici di lavoro e attrezzature (tamponi)
- Analisi microbiologiche dell'aria dell'ambiente di lavoro (ricerche muffe, lieviti etc)
- Determinazione dell'acidità dell'olio di oliva
- Ricerca negli alimenti di inquinanti specifici, additivi vari, etc